喝茶禁(jin)忌

1、發燒忌喝茶

茶葉中咖(ka)啡堿(jian)不(bu)但能(neng)使(shi)人(ren)體體溫升高，而且還會(hui)降低藥效。

2、肝臟病人忌飲茶

茶(cha)葉中的(de)咖(ka)啡堿等物質絕大(da)部分經肝臟代(dai)謝(xie)，若肝臟有(you)病，飲(yin)茶(cha)過多(duo)超過肝臟代(dai)謝(xie)能力，就會有(you)損于肝臟組織。

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3、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)葉中的(de)咖啡(fei)堿有興(xing)奮神(shen)經中樞(shu)的(de)作用，神(shen)經衰弱飲(yin)濃(nong)茶(cha)，尤其是下午(wu)(wu)和(he)晚上(shang)，就(jiu)會引起(qi)失(shi)眠(mian)，加重病情(qing)，可以(yi)(yi)在白(bai)天(tian)的(de)上(shang)午(wu)(wu)及(ji)午(wu)(wu)后各(ge)飲(yin)一(yi)次茶(cha)，在上(shang)午(wu)(wu)不(bu)妨飲(yin)花茶(cha)，午(wu)(wu)后飲(yin)綠茶(cha)，晚上(shang)不(bu)飲(yin)茶(cha)。這(zhe)樣，患(huan)者會白(bai)天(tian)精神(shen)振奮，夜間靜氣舒心，可以(yi)(yi)早點入睡(shui)。

4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

茶葉(xie)中(zhong)含有(you)大量茶多(duo)酚、咖啡(fei)堿等，對胎(tai)(tai)兒(er)在母(mu)腹中(zhong)的成長(chang)有(you)許多(duo)不(bu)利因素(su)，為(wei)使胎(tai)(tai)兒(er)的智力得到(dao)正(zheng)常發展，避免咖啡(fei)堿對胎(tai)(tai)兒(er)的過分刺激，孕(yun)婦應少飲或不(bu)飲茶。

5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的(de)產生興奮，易(yi)引起少(shao)眠和多啼哭。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝化合物的合成，防止癌前突變。更多+

喝花茶禁忌+

喝茶誤區

誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是(shi)不(bu)(bu)對的(de)，濃茶(cha)中的(de)咖(ka)啡堿有利尿作用，酒(jiu)(jiu)后(hou)喝濃茶(cha)會(hui)加重(zhong)腎臟的(de)負擔(dan)并(bing)造成傷害。而(er)且(qie)茶(cha)葉中的(de)咖(ka)啡堿還會(hui)與(yu)酒(jiu)(jiu)精結(jie)合起來產生(sheng)相加作用，這樣，不(bu)(bu)但不(bu)(bu)能解酒(jiu)(jiu)，反而(er)會(hui)加重(zhong)醉酒(jiu)(jiu)人的(de)痛苦，因此，解酒(jiu)(jiu)忌(ji)喝茶(cha)。

誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶(cha)，由于(yu)茶(cha)葉中堿(jian)性(xing)物質會(hui)與胃酸中和，會(hui)沖淡胃液(ye)，不利于(yu)食物的(de)消(xiao)化，還會(hui)增(zeng)加胃的(de)負擔，長期下(xia)去，會(hui)使胃受到損害，影響(xiang)身體健(jian)康。正確的(de)方法(fa)是至少(shao)餐后(hou)半小(xiao)時，最(zui)好1小(xiao)時后(hou)再喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物(wu)中含有生物(wu)堿，如阿(a)托品，利血(xue)平，麻黃堿，復方胃舒平以及中藥元胡(hu)，黃蓮等都會與(yu)茶水的鞣酸發生沉淀，從(cong)而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在(zai)不(bu)同地區，自(zi)來水(shui)的(de)硬度存在(zai)較大(da)差異。水(shui)質硬的(de)自(zi)來水(shui)中，鈣、鎂等金(jin)屬離子含量(liang)高，可跟茶(cha)葉(xie)中的(de)茶(cha)多酚(fen)等成分產(chan)生(sheng)絡合反應，進而(er)影(ying)響到茶(cha)香、味道，以及茶(cha)葉(xie)的(de)養生(sheng)效果。相比較而(er)言，純凈水(shui)泡茶(cha)的(de)效果會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用，因此，會使人腦處于一種過度興奮狀態，而得不到休息。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過，這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少，而是因為其他目前還不明確的原因。更多+

喝茶時間

1、早上喝茶

因為經過(guo)一晝(zhou)夜的新陳(chen)代謝(xie)，人體消耗(hao)大量(liang)的水(shui)分(fen)，血液(ye)的濃(nong)(nong)度大。早起(qi)后立即飲一杯(bei)淡(dan)茶(cha)水(shui)，對健康(kang)有(you)利，飲淡(dan)茶(cha)水(shui)是(shi)為了防止損(sun)傷胃粘膜。清理(li)腸胃，還(huan)可以降低血壓，稀(xi)釋血液(ye)，有(you)益(yi)健康(kang)。對便秘也能起(qi)到預防和治療的作用。但是(shi)注(zhu)意，早上(shang)喝(he)茶(cha)時(shi)一定不(bu)要喝(he)濃(nong)(nong)茶(cha)，比日常喝(he)茶(cha)時(shi)要淡(dan)一些。

早(zao)上喝紅(hong)茶(cha)較(jiao)好，因(yin)(yin)為紅(hong)茶(cha)可促進體內的(de)(de)(de)血(xue)液循環，同時還能祛(qu)除體內的(de)(de)(de)寒氣(qi)，讓(rang)大腦的(de)(de)(de)供血(xue)充足。每天吃完早(zao)餐之(zhi)后飲(yin)用一(yi)杯(bei)紅(hong)茶(cha)，也可以加(jia)入牛奶一(yi)起飲(yin)用。需(xu)要注意的(de)(de)(de)是，早(zao)上喝茶(cha)一(yi)定要吃完早(zao)餐之(zhi)后才能飲(yin)用，因(yin)(yin)為茶(cha)葉中含有咖(ka)啡因(yin)(yin)，空腹飲(yin)用的(de)(de)(de)話腸胃會吸收(shou)過(guo)多(duo)的(de)(de)(de)咖(ka)啡因(yin)(yin)，導致(zhi)人體出(chu)現(xian)心慌、尿頻(pin)等不適的(de)(de)(de)癥狀。

2、下午3：00左右喝茶

對人(ren)體能(neng)起(qi)(qi)到(dao)調理的(de)(de)作(zuo)用，增強身體的(de)(de)抵抗力、補養(yang)、還(huan)能(neng)防止感冒，此時喝茶是一(yi)天中最(zui)重要的(de)(de)，俗稱下(xia)午茶，對一(yi)些“三(san)高(gao)”人(ren)群來(lai)說，如果堅(jian)持喝下(xia)午茶，能(neng)起(qi)(qi)到(dao)藥物都(dou)無法達到(dao)的(de)(de)效果。

專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰(shuai)老的(de)(de)功(gong)效。綠(lv)茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠(lv)茶中的(de)(de)茶多酚也(ye)是最為豐富的(de)(de)，抗氧化和消(xiao)炎的(de)(de)功(gong)效很明顯。

3、晚上8：30左右喝茶

在(zai)這(zhe)個(ge)時間是(shi)人(ren)體(ti)免疫系統最活躍的(de)時間，對(dui)(dui)一些神經(jing)衰落人(ren)群，可(ke)以選擇(ze)喝(he)半發(fa)酵(jiao)的(de)溫(wen)(wen)性(xing)的(de)鐵(tie)觀音。有許多(duo)人(ren)對(dui)(dui)晚(wan)上喝(he)茶(cha)(cha)有誤解，怕影響(xiang)睡(shui)覺(jue)，如果能喝(he)上一泡茶(cha)(cha)，人(ren)體(ti)會很容易修(xiu)補(bu)和恢復免疫系統，再造(zao)細胞等(deng)。但千萬不要喝(he)綠茶(cha)(cha)，因為綠茶(cha)(cha)是(shi)不發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)，對(dui)(dui)人(ren)體(ti)有一定(ding)的(de)刺激。可(ke)以選擇(ze)喝(he)黑茶(cha)(cha)，尤(you)其(qi)是(shi)熟普洱。熟普洱性(xing)致溫(wen)(wen)純，不會影響(xiang)人(ren)體(ti)正常(chang)的(de)睡(shui)眠(mian)。而且晚(wan)飯之后喝(he)黑茶(cha)(cha)可(ke)幫助(zhu)分解積聚的(de)脂(zhi)肪，既暖胃又(you)幫助(zhu)消化。

如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。更多+

喝茶搭配法則

1、綠茶：未發酵(jiao)的(de)綠(lv)茶(cha)，湯(tang)清綠(lv)葉，滋味鮮活，受到(dao)了廣大茶(cha)友(you)的(de)喜愛(ai)。但是其刺激性(xing)較(jiao)大，容易(yi)傷胃也容易(yi)致餓，搭配一些偏甜(tian)的(de)茶(cha)點，如(ru)菠蘿酥、蛋黃酥、紅(hong)棗(zao)糕、糖(tang)果等都很合適(shi)。

2、紅茶：紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)尤其適(shi)合作為下(xia)午茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲用。一杯(bei)香醇(chun)甘甜的紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，配上精致的西點(dian)，多(duo)么悠(you)閑舒適(shi)又有小資情懷。喝紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)搭配的茶(cha)(cha)(cha)(cha)點(dian)最好是：奶(nai)油蛋(dan)糕(gao)、蔓越莓蛋(dan)糕(gao)、水(shui)果派、奶(nai)酪(lao)等。

3、烏龍茶：烏龍(long)茶的(de)特點(dian)在于(yu)其(qi)香(xiang)氣，高香(xiang)飄遠、韻(yun)味(wei)(wei)悠長。其(qi)搭配(pei)的(de)茶點(dian)，味(wei)(wei)道可以稍微(wei)平淡一(yi)些，避免“喧賓奪主”。喝烏龍(long)茶時，可以適當吃一(yi)些瓜(gua)子、腰果、開心果、花生(sheng)等(deng)。

4、黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發胖，可以把這些食物作為茶點在喝茶時一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。更多+

喝茶人群

1、忌飯前后大量飲茶

飯(fan)前后20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會沖淡胃液，影(ying)響食物消(xiao)化，而且(qie)因(yin)為茶中含(han)有草(cao)酸，草(cao)酸會與(yu)食物中的(de)鐵(tie)質(zhi)和蛋白質(zhi)發生反應，影(ying)響人體對鐵(tie)和蛋白質(zhi)的(de)吸收。

2、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸(fei)水量少于50毫升的(de)(de)為“濃茶”。高血壓患者若飲過多(duo)過濃的(de)(de)茶，由于咖啡堿(jian)的(de)(de)興奮作用會引發血壓升高，不利于健康(kang)。

3、老年人不宜飲生茶

所謂生茶(cha)是指(zhi)殺青(qing)后不經揉捻(nian)而直接烘干的(de)(de)烘青(qing)綠茶(cha)。這種茶(cha)的(de)(de)外形自然綠翠(cui)，內含(han)成分與鮮葉所含(han)的(de)(de)化合物基本相(xiang)同，低沸(fei)點的(de)(de)醛(quan)醇化合物轉化與揮發不多(duo)，香味帶嚴(yan)重的(de)(de)生青(qing)氣(qi)。

老年人(ren)飲(yin)了(le)這種(zhong)綠茶，對胃粘膜的刺激性(xing)很(hen)強，飲(yin)后(hou)(hou)易產生胃痛；青年人(ren)飲(yin)后(hou)(hou)也會覺(jue)得胃部不適(shi)，即通(tong)常所說的“刮胃”。誤購買了(le)這種(zhong)生茶，最(zui)好不要直(zhi)接泡飲(yin)，可(ke)放在無油膩的鐵(tie)鍋中，用文火慢(man)慢(man)地炒(chao)，烤去(qu)生青氣，待(dai)產生輕(qing)度栗香后(hou)(hou)即可(ke)飲(yin)用。

4、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。更多+

喝茶失眠

1、喝茶失眠的原因

茶葉(xie)當中有很多對健康有益的成分，咖啡堿就是其中之一(yi)。咖啡堿興奮(fen)神經、益思作(zuo)用(yong)為(wei)眾(zhong)人所(suo)知，因為(wei)其會促進興奮(fen)中樞(shu)神經，所(suo)以也會導致(zhi)人們失眠。

在(zai)睡(shui)覺的(de)時候具有催眠(mian)作(zuo)用(yong)(yong)的(de)腺嘌呤核苷(gan)(gan)與它的(de)接受器結合后(hou)，這(zhe)樣的(de)話就(jiu)會減緩神(shen)經(jing)活動的(de)功(gong)能，使(shi)得(de)神(shen)經(jing)細胞減弱，因此人們(men)(men)就(jiu)會產生(sheng)困意，慢慢的(de)入睡(shui)。而喝茶后(hou)人體攝入的(de)咖啡堿會阻礙(ai)幫助睡(shui)眠(mian)的(de)腺嘌呤核苷(gan)(gan)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，這(zhe)樣的(de)話，就(jiu)會使(shi)得(de)神(shen)經(jing)的(de)活動功(gong)能增強(qiang)，人們(men)(men)變得(de)更加清醒。

2、如何做到飲茶后不失眠呢？

（1）提前至睡前3-5小時飲茶

比(bi)如晚上11點(dian)鐘睡覺，白天(tian)和(he)晚上8點(dian)鐘之前(qian)喝(he)茶(注意要餐后1小時(shi)再飲(yin)茶)，一般對(dui)晚上睡覺都是不會有明顯影響的。這是由于對(dui)于健康成人來說，咖(ka)啡堿在不到一個小時(shi)的時(shi)間內就開(kai)始在身體里發揮(hui)作用，攝取劑量溫和(he)的咖(ka)啡堿，在3到4個小時(shi)內作用就會消失。

（2）洗茶1-2遍

這是因為咖啡堿(jian)極(ji)易(yi)溶于熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70%-80%的(de)咖啡堿(jian)就已溶解到(dao)水中，棄去主要(yao)是咖啡堿(jian)的(de)第一道茶(cha)湯(tang)，對避(bi)免(mian)喝茶(cha)失眠也有(you)一定作(zuo)用。

喝淡(dan)一(yi)(yi)點(dian)的(de)茶咖啡(fei)(fei)堿(jian)的(de)作用(yong)(yong)需要達到一(yi)(yi)定(ding)的(de)量(liang)才能發揮作用(yong)(yong)，同時人體一(yi)(yi)般對于(yu)對咖啡(fei)(fei)堿(jian)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)耐(nai)受度，比如常見的(de)可樂、咖啡(fei)(fei)、巧(qiao)克力均含有咖啡(fei)(fei)堿(jian)。所以一(yi)(yi)般而言，少(shao)量(liang)茶、喝淡(dan)茶所析出(chu)的(de)咖啡(fei)(fei)堿(jian)有限，可以減(jian)弱對睡眠的(de)影響。

（3）喝發酵程度高一些的茶

比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，降低了其對腸胃的刺激性；同時，這類多酚類氧化產物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。更多+

泡茶禁忌

1、泡茶杯子的選擇

不要用保(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯泡茶，因為保(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)杯里(li)(li)面熱水的溫(wen)(wen)(wen)度(du)會(hui)(hui)一(yi)直持續(xu)，茶葉會(hui)(hui)長時間(jian)浸(jin)泡在高溫(wen)(wen)(wen)里(li)(li)，那樣(yang)茶葉里(li)(li)的清香味(wei)道會(hui)(hui)散發，另外也會(hui)(hui)損失一(yi)部分(fen)茶葉的營(ying)養。

2、禁用沸水泡茶

泡茶(cha)(cha)千萬不(bu)要用(yong)滾開的沸(fei)水(shui)(shui)，那樣(yang)會破壞(huai)掉里面的很多營(ying)養成分，而且口感(gan)極為不(bu)佳(jia)。一般用(yong)八(ba)十(shi)度(du)的水(shui)(shui)即(ji)可（滾水(shui)(shui)稍(shao)涼(liang)），特(te)別是綠茶(cha)(cha)，嘟嘟做過實驗的，用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)泡出(chu)來(lai)的茶(cha)(cha)顏色(se)就會變紅(hong)，口感(gan)再也找(zhao)不(bu)到綠茶(cha)(cha)的清(qing)、純、甜(tian)、香，只(zhi)剩(sheng)下苦澀了。

3、泡茶的時間

茶葉的沖(chong)泡時間(jian)也(ye)是有(you)講究的，一(yi)(yi)般用(yong)八十度的水沖(chong)泡茶葉3分鐘即可飲用(yong)，這是在不(bu)蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)子的情況下。嘟(du)嘟(du)不(bu)建(jian)議(yi)泡茶時用(yong)杯蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)上，就讓杯蓋(gai)(gai)打開著(zhu)，一(yi)(yi)股茶香渺渺升(sheng)起，輕(qing)輕(qing)嗅之(zhi)，令人心(xin)曠神(shen)怡(yi)。喝茶喝的是一(yi)(yi)種心(xin)情，千萬別讓幾個小動作破(po)壞了那種感覺。

4、不要直接煮茶

在冬季天冷的時候，嘟嘟的同事都會建議嘟嘟煮茶喝，每到那時嘟嘟都會攔擋。直接在暖水瓶里或爐灶上煮茶是非常不科學的，那樣煮出來的茶味道發澀，茶水還會發生一些化學反應，對身體極為不好。更多+

茶業農藥殘留檢測方法

1、茶樣制備

有(you)茶葉(xie)法(fa)(fa)和茶湯(tang)法(fa)(fa)兩(liang)種。茶葉(xie)法(fa)(fa)是將樣品磨碎通過(guo)20目篩網，裝入玻璃瓶內備用(yong)。茶湯(tang)法(fa)(fa)是取樣4～6g，加沸(fei)水量(liang)是茶樣量(liang)的60倍，浸泡5分鐘(zhong)，過(guo)濾后(hou)備用(yong)。

2、抽提方法

抽提溶劑有(you)正己烷、石油醚、二氯甲(jia)烷、氯仿、乙(yi)酸乙(yi)酯、丙(bing)酮、甲(jia)醇、乙(yi)腈(jing)等。抽提方法(fa)有(you)如下5種：

（1）搗(dao)碎(sui)法：在組織(zhi)搗(dao)碎(sui)機中，高(gao)速搗(dao)碎(sui)2～3分(fen)鐘，如乳(ru)化，則(ze)可用離(li)心分(fen)離(li)或(huo)其(qi)他方法破乳(ru)過(guo)濾(lv)，濾(lv)渣再抽提一次，合并濾(lv)液定容。

（2）振蕩(dang)法：茶樣(yang)加溶劑及(ji)一(yi)定量的酶(mei)制劑或甲酸，在振蕩(dang)一(yi)定時(shi)間(jian)后(hou)，過濾定容。

（3）脂肪抽(chou)提(ti)法：樣品放入(ru)抽(chou)提(ti)器(qi)中，脂肪瓶內加入(ru)一定量的溶劑，回(hui)流抽(chou)提(ti)。

（4）浸漬(zi)法(fa)：將磨碎茶樣加一定溶劑，在密閉容器內浸漬(zi)過夜，第二天過濾定容。

（5）液(ye)液(ye)分(fen)配法(fa)：茶(cha)葉浸出液(ye)在(zai)分(fen)液(ye)漏斗中，加入正己(ji)烷(wan)，液(ye)液(ye)分(fen)配，將浸出液(ye)中的農藥轉移到正己(ji)烷(wan)中。

純化(hua)：將抽提液中的農藥與茶葉(xie)成分分離開，除去大部分干(gan)擾(rao)物質，方法(fa)有三種：

（1）液(ye)(ye)液(ye)(ye)分配法：在分液(ye)(ye)漏斗中(zhong)，利用(yong)農藥的(de)兩種互不混溶(rong)的(de)溶(rong)劑中(zhong)分配系數的(de)差異，將(jiang)農藥由一種溶(rong)劑轉到另一種溶(rong)劑中(zhong)，這樣就達到初步純(chun)化(hua)的(de)目的(de)。

（2）柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)層(ceng)(ceng)析(xi)法(fa)：常用層(ceng)(ceng)析(xi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)常規層(ceng)(ceng)析(xi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和(he)微型層(ceng)(ceng)析(xi)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)兩種。所用淋洗劑，有(you)時是單一溶(rong)劑，如正(zheng)已烷、苯、二氯(lv)甲烷、氯(lv)仿等，但多數是按一定(ding)比例配成的(de)極性(xing)不同的(de)混合淋洗劑。吸(xi)附劑，常用的(de)有(you)弗(fu)洛里硅(gui)土、硅(gui)藻(zao)土545/氧化(hua)鎂、酸性(xing)硅(gui)藻(zao)土、活性(xing)碳柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠(jiao)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠(jiao)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、纖維素(su)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、凝膠(jiao)滲透柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等純(chun)化(hua)。

（3）酸(suan)化(hua)法：適(shi)用于(yu)對濃硫酸(suan)穩(wen)定(ding)的(de)有機氯(lv)農藥測定(ding)。在(zai)分(fen)液(ye)漏斗中加抽提液(ye)溶積十分(fen)之一的(de)濃硫酸(suan)充分(fen)振搖，使抽提液(ye)中的(de)非(fei)農藥雜質酸(suan)化(hua)。

分(fen)析(xi)(xi)：純化(hua)(hua)液(ye)中，某些農藥經(jing)色譜或其(qi)它方法(fa)進行測(ce)(ce)定，最常用(yong)的(de)是(shi)氣(qi)液(ye)色譜法(fa)和薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)(xi)法(fa)兩種(zhong)。氣(qi)液(ye)色譜法(fa)，一般(ban)采(cai)用(yong)電(dian)子(zi)捕獲檢測(ce)(ce)器、氮磷檢測(ce)(ce)器或火焰光(guang)度檢測(ce)(ce)器進行檢測(ce)(ce)。薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)(xi)法(fa)，用(yong)氧化(hua)(hua)鋁、硅膠作吸附劑，用(yong)粘合(he)劑涂在(zai)(zai)薄(bo)板(ban)玻璃上，活化(hua)(hua)后，將純化(hua)(hua)液(ye)濃縮，點(dian)在(zai)(zai)其(qi)上，用(yong)不同(tong)極性的(de)溶劑使其(qi)展開(kai)，分(fen)離定量。其(qi)他尚有高效液(ye)相色譜法(fa)、高效薄(bo)層(ceng)分(fen)析(xi)(xi)法(fa)等。

定性和宣量：①定性：可采用氣液色譜法，用不同極性色譜柱，對照標準農藥保留時間定性。也可用薄層層析法或其他化學衍生法進一步驗證。②定量：用氣液色譜分析測出的某一農藥的峰面積和峰高，與已知濃度的標準農藥面積、峰高相對照定量，具體采用方法，有外標法和內標法兩種。薄層層析定量，則要測出樣品中農藥斑點面積，對照已知濃度標準農藥斑點面積，計算出樣品中的農藥濃度。峰面積、峰高、斑點面積、保留時間、比移值，可用手工方法測出，也可用微型電腦積分儀、薄層層析掃描儀測定。更多+